Vom 18. bis 20. September 2015 findet in Paris eine kulinarische Veranstaltung namens Marchés flottants du Sud-Ouest statt. Am Seineufer gegenüber der Kathedrale Notre-Dame stellen drei französische Regionen aus dem Südwesten Frankreichs 3 Tage lang ihre regionalen Spezialitäten vor.
Französische Spezialitäten testen
An den insgesamt 38 Ständen der Landwirte, Wein- und Obstbauer könnt ihr typisch regionale Produkte aus dem Südwesten Frankreichs probieren und kaufen. Ich war bereits gestern auf dem Markt und habe euch ein paar Fotos dieser Veranstaltung mitgebracht.
Zu den regionalen Produkten, die es auf dem Markt zu kosten und zu kaufen gibt, zählen u.a. Foie Gras, Käse, verschiedene Obstsorten, Weine, Aperitife, Obstsäfte, Schnecken und süße Leckereien wie Nougat, Honig und Crêpes.
An einem Stand zum Beispiel habe ich getrocknete Pflaumen aus Agen in unterschiedlicher Form getestet, einmal gefüllt mit Blauschimmelkäse und Walnüssen, ein anderes Mal in einer Teigtasche mit Hühnchen und einer herzhaften Soße. Sehr lecker!
Des Weiteren habe ich an einer Weinverkostung teilgenommen, verschiedene Saftsorten und die dazugehörigen Früchte probiert. Die kleinen Weintrauben aus der Region Moissac sind besonders süß und saftig.
Ich kann euch diese Veranstaltung sehr empfehlen. Sie bietet Landwirten, Obst- und Weinbauern eine tolle Möglichkeit, ihre regionalen Produkte einem breiten Publikum zu präsentieren. Jeden Tag wird vormittags von 10:30-13:30 Uhr und nachmittags von 15-18 Uhr kostenlos Obst und Gemüse aus den französischen Regionen Gers, Lot-et-Garonne und Tarn-et-Garonne verteilt. Gestern gab es knackige Royal Gala Äpfel, Pflaumen, Weintrauben und frischen Knoblauch. Vor Ort gibt es zudem ein Restaurant unter freiem Himmel, in dem ihr diverse warme regionale Spezialitäten probieren könnt.
Am 2. Oktoberwochenende gibt es eine ähnliche Veranstaltung im Künstlerviertel Montmartre. Dann wird der Wein aus Montmartre geernet und das Weinfest 2015 eröffnet. Am 7. Oktober geht es los! Seid gespannt!
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