Vegane Burger in Paris. Letzte Woche war ich mit einer Freundin zum Mittagessen verabredet. Wir haben ein Restaurant getestet, das perfekt zu einem aktuellen und weit verbreiteten Ernährungstrends passt. Immer mehr Menschen leben vegan. Einige verzichten bei der Ernährung aus gesundheitlichen Gründen komplett auf tierische Produkte, andere tun dies aus Überzeugung oder weil es gerade angesagt ist. Im Urlaub ist es oft nicht leicht, die zu Hause angefangenen Diät, die laktose- oder glutenfreie Ernährung oder eben die vegane Ernährungsweise fortzusetzen. Heute stelle ich euch deshalb ein veganes Restaurant in Paris vor.
Vegane Burger in Paris
Vegan-Tipp für Paris: Hank Vegan Burger
Nicht weit vom Kaufhaus BHV und dem Pariser Rathaus entfernt, liegt im jüdischen Viertel von Paris das kleine Restaurant Hank Vegan Burger. Wie der Name schon sagt, gibt es bei Hank vegane Burger. Auf der Karte stehen 5 verschiedene vegane Burger, die mit belgischen Bio-Kartoffelecken, Coleslaw oder dem Tagessalat serviert werden.
Ihr könnt entweder nur einen Burger bestellen oder ihn im Menü mit einer Beilage und einem Getränk ordern. Das große Menü beinhaltet außerdem noch ein Dessert. Die Mayonnaise, natürlich auch 100 Prozent vegan, ist sehr empfehlenswert!
Burger mit lustigen Namen: Das sind die Hank Burger!
Auf der Karte bei Hank Burger stehen 5 vegane Burger. Sie tragen alle lustige Namen, so könnt ihr zum Beispiel den Burger „La Catcheuse“ bestellen oder einen „L’allumé“, „Petit neurveux“ oder „Tata Monique probieren. Die Burger sind, wie ich finde, recht üppig und schmecken hervorragend.
Die Grundlage der Burger besteht aus dem Burgerbrötchen, einem Veggie-Bio-Steak sowie roten Zwiebeln, Gurken und Salat. Je nach gewähltem Burger kommen weitere Zutaten hinzu. Eine Übersicht der Hank Burger findet ihr hier. Der 5. Burger nennt sich „Le touriste“, was genau drin ist, erfahrt ihr bei Hank vor Ort, da er von neuen Einflüssen inspiriert, stets neu erfunden wird.
Preise der Hank Burger
Die Preise der veganen Burger sind für Pariser Verhältnisse recht günstig. Der Burger allein kostet 7 Euro, im Menü mit Beilage und Getränk zahlt ihr 11 Euro. Kommt ein Dessert hinzu, dann kostet das „Le Grand Menu“ 13 Euro. Wer seinen Burger mit veganem Käse aufwerten möchte oder ein glutenfreies Burgerbrötchen bevorzugt, muss ein kleines Extra von 1,50-2 Euro zahlen.
Hank Burger ist ein toller Anlaufpunkt für Menschen, die sich vegan ernähren. Alle verwendeten Zutaten sind zu 100% nicht-industriell und ohne tierische Produkte.
Öffnungszeiten und Lage von Hank Burger
Hank Burger im Marais in Paris hat jeden Tag von 12 Uhr bis 22 Uhr geöffnet.
Die veganen Burger könnt ihr vor Ort verspeisen und auch mit nach Hause nehmen. Das kleine Restaurant hat eine 1. Etage mit mehreren Sitzmöglichkeiten. In Frankreich sagt man zu dieser Art von Deko „Berliner Style“ 🙂 Bon appétit!
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Eine Antwort
Ich finde es Klasse, dass ihr überall Preise dazuschreibt! Ihr seid super!